ქაბაბი
LILITH
25 სექტ 2013, 18:56
მასალა:

1 კგ ხორცი (ძროხის და ღორის,შერეული)
3-4 თავი ხახვი
3 სუფრის კოვზი ერბო
0.5 ჭიქა კოწახური
2 ცალი კვერცხი
3 სუფრის კოვზი დანაყილი ორცხობილა
პილპილი და მარილი(გემოვნებით)
მომზადება:

რბილი ხორცი ხახვთან ერთად გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში. შევაზავოთ მარილით, ძალიან წვრილად დაჭრილი  კოწახურით, დანაყილი პილპილით, შევურიოთ გათქვეფილი კვერცხი. გავაკეთოთ დაკეპილი ხორცის პატარ-პატარა გუფთები, მივცეთ მოგრძო ფორმა, ამოვავლოთ ორცხობილაში ან შევწვათ ერბოიან ტაფაზე ორივე მხრიდან. სურვილისამებრ გავახვიოთ თხელ ლავაშში სათითაოდ დაჭრილ ხახვთან,მწვანილთან და კეტჩუპთან ერთად.


http://daqali.com/uploads/posts/2012-05/1337348182_qababi_9.jpg
---------------
DaDa
25 სექტ 2013, 20:10
მიყვარს მე ქაბაააბი .adminuka.
---------------
Dstori
25 სექტ 2013, 20:41
Uazro sachmelia, xaxvebi kargia
---------------
VampirE
16 ოქტ 2013, 22:08
არ ვგიჟდები...მშრალია ძალიან..
---------------